1、開機前應認真檢查設備有無異常，設備上是否有異物，做好相關準備和清潔工作后方可開機使用。2、試運行設備，確認和檢驗準備工作及設備運轉情況。3、設備運行時，應特別注意壓面部分的操作，送面皮入壓面輪時應注意保持安全距離，防止手被壓面輪卷入。4...

材料檢驗→稱料→制皮（關鍵工序）→包餡→稱量→成型→一次烘烤（關鍵工序）→刷蛋液→二次烘烤（關鍵工序）→感官檢驗→冷卻→內包裝（關鍵工序）→質檢→外包裝→理化檢驗→入庫一、材料驗收：如下標準驗收入庫：序號材料名稱執行標準代號序號材料名稱執行...

酥餅機是什么酥餅機是由一道面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成，與一般的機器相比，該機器主機整合了面機與加餡機，合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優質不銹鋼，確保生產運行平穩、可靠、衛生。酥餅機的工作原理面皮經過二道壓面輪...

月餅機是食品生產加工行業中常用的設備，隨著科技的發展，月餅機逐漸智能化能省去很多人工。我們有時可能因為不會使用月餅機而造成無法生產優質的月餅，接下來我們就為大家分析月餅機在使用時容易出現的問題。1.分析月餅機在使用時容易出現的問題(1)月餅...

自動翻轉電餅鐺采用PLC控制，觸摸彩色顯示屏采用獨立溫控系統，溫度容易控制，可設定自動翻轉時間，保證產品質量。加熱管采用優質不銹鋼制作，耐干燒，安全耐用。加熱盤一次鑄造成型加熱受熱均勻，久燒不變形。自動翻轉電餅鐺可以自動控制加油量，不需要人...

月餅生產線可以根據客戶需求可選擇不同的壓面規格及加餡裝置和捏花裝置。整機元器件采用。在YSSM-II酥餅機組基礎上提升改進而成。更加提高產品多樣性，不僅適用于東北酥餅、綠豆餅、老婆餅、肉松餅、酥皮月餅、各類酥餅、糕點、圓饅頭等中式點心及漢堡...